三陸リアス亭【飲食店・仕出し/弁当】 リアス式の特殊な地形が山河の恵みを海へと運び、栄養たっぷりの海藻を育てる。養分の豊富な改装を食べて育ったキタムラサキウニは、産卵期を前に磯の香り豊かに成長し、粒が大きく、すっきりとした甘さが特徴だ。丼にたっぷり載せて、また殻を割った時に出るエキスごとご飯に炊きこんだウニ弁当も美味しい。 所在地 岩手県久慈市中央3-38 三陸鉄道久慈駅舎内 TEL 0194-52-7310 ※(うに弁当・1日20食限定) タグ: 久慈市, 飲食, 飲食店 2014年1月20日 東北三陸復興応援団 編集担当