安くておいしいのは全国から魚が集まるメフレだからだけど、お客さんにおいしい!と言わせたいから採算は度外視。確実に食べたいなら、刺身の仕込みが終わる朝8時以降がオ …
安くておいしいのは全国から魚が集まるメフレだからだけど、お客さんにおいしい!と言わせたいから採算は度外視。確実に食べたいなら、刺身の仕込みが終わる朝8時以降がオ …
松竹のソースカツ丼 一関駅前にある老舗「松竹」の看板メニュー。丼を覆うのは自家製ウスターソースにくぐらせた大きなロース肉のトンカツ。サクサクした食感にソースの味 …
爪楊枝に刺しても落ちないモチモチの生地と、昔ながらのしょうゆ味がうちの自慢。佐々長醸造の醤油の味を生かしたいから、ネギや青のりなど香りの強い具材も使いません。焼 …
昔ながらの素材や製法にこだわったお豆腐をつかった定食や総菜が人気。持ち帰りできます。 所在地 岩手県岩手郡滝沢村滝沢字巣子180-2 TEL 019-688-4 …
水車で挽く地元産そば粉100%を使ったおそば屋さん。地元のお母さんたちが指導するそば打ち体験も。 所在地 岩手県岩手郡葛巻町江刈1-36 TEL 0195-66 …
土日には郷土料理のお重っこバイキング、平日は町産野菜たっぷりのカレーやひっつみ定食が女性に好評。 所在地 〒020-0500 岩手県岩手郡雫石町長山24七ツ田2 …
6月中旬ごろから種市のあちこちの飲食店では、豪快、豪華な生ウニ丼が登場します。 所在地 洋野町種市 TEL 0194-65-5916(洋野町観光協会) 営業 6 …
まめぶ汁 冠婚葬祭時のハレ食として食される郷土料理。小さく刻んだ野菜、油揚げや焼き豆腐に、煮干と昆布のダシがじんわり染みている。ふっくら柔らかな小麦団子の中には …
へっちょこだんご 真ん中が窪んでいて、おへそのように見える「へっちょこだんご」。県北地域に伝わる伝統料理で、雑穀の名産地・二戸産たかきびの粉を練って作る。ふわふ …
佐助豚 二戸市・折爪岳に開かれた養豚場で、ストレスなくのんびり育った佐助豚。トウモロコシや大豆を主とした飼料で育てているので、臭みが無く、キメ細やかな肉質。しか …
東北三陸復興応援団は、応援団と現地の方が力を合わせて
復興を目指せる架け橋になることを目指しています。