かわらけ煎餅 「かわらけ」は素焼きの酒盃で平安時代の宴で使われていたもので、柳之御所遺跡からは20トン以上のものが発見されました。かわらけ煎餅は平泉産の米粉をい …
かわらけ煎餅 「かわらけ」は素焼きの酒盃で平安時代の宴で使われていたもので、柳之御所遺跡からは20トン以上のものが発見されました。かわらけ煎餅は平泉産の米粉をい …
一日物語 添加物を使用せず、毎日一枚一枚手作りで焼き上げたラングドシャタイプのクッキーです。フレッシュバターと黒胡麻のハーモニー、サクサクとした食感をご賞味下さ …
わらびまんじゅう 平成23年度岩手県ふるさと食品コンクール優秀賞受賞 西和賀町特産の「西わらび」から採れた稀少なわらび粉を使ったわらび餅でこしあんを包んだぷるん …
小魚ぽんせん お米に煮干しを混ぜ焼き上げた香ばしいポンセンに醤油味を付けました。 代表者 藤田俊一(フジタシュンイチ) 問い合わせ担当者 高橋文和(タカハシフミ …
こうか酒かすていら 「こうか」とは「サルナシ」のことで、遠野に自生するサルナシの実を自ら採り、酒に漬けこみ3年寝かせたものを使いカステラに仕上げた。 代表者 菊 …
遠野三食クッキー ごま、くるみ、アーモンドの3種類入ったクッキーです。 代表者 中村敬一(ナカムラケイイチ) 問い合わせ担当者 中村正義(ナカムラマサヨシ) 所 …
遠野三山ゆべし 原材料は、ゆべしのなかにまぶされた国産のクルミ、県産の醤油、砂糖、上南粉、水飴。保存料や色素は使わず手作りしている。遠野三山(早池峰山、六角牛山 …
ズモナクッキー ビール酵母と体に良いといわれる黒砂糖を使用しひとつひとつ丹念に作られた商品。「ズモナ」は「むがし、あったずもな」で始まる遠野の民話から付いた商品 …
醪饅頭 菓子店用の醸造免許を取得しており、醪(もろみ)米麹と飯米を秘伝により発酵させ、生地に混ぜることで独特の饅頭となる。防腐剤や添加物は一切使用していない。 …
遠野ロール・黒ロールセット 冷蔵庫にて解凍してお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 代表者 安藤五続雄(アンドウイツオ) …
東北三陸復興応援団は、応援団と現地の方が力を合わせて
復興を目指せる架け橋になることを目指しています。