ざるどうふ 豆腐をざるに盛り、時間をかけてゆっくり水を切ることで、大豆本来の旨みと甘みが凝縮した濃厚なお豆腐です。 代表者 高橋勇一(タカハシユウイチ) 問い合 …
ざるどうふ 豆腐をざるに盛り、時間をかけてゆっくり水を切ることで、大豆本来の旨みと甘みが凝縮した濃厚なお豆腐です。 代表者 高橋勇一(タカハシユウイチ) 問い合 …
りんご 心を込めて育てた粒ぞろいのりんごをお届けします。9月さんさ・サンつがる、10月千秋・ハックナイン・ジョナ、11月北斗・黄林・ふじ。 代表者 千葉均(チバ …
平泉ごりやく麺 平泉産JAS有機栽培ひとめぼれの甘み豊かな白米90%を、北海道産ばれいしょ澱粉10%で打ったコシと香りの米粉麺です。 代表者 阿部好美(アベヨシ …
遠野産いわてっこ(お米) 「いわてっこ」は、岩手県オリジナル品種で「こころまち」と「ひとめぼれ」を掛け合わせ作られ、「こしひかり」の風味にやや粘りをおさえた味わ …
民話漬特選セット 醤油を製造する際の副産物・もろみを利用して作っている。原材料は契約している遠野市内・県内の農家から直接仕入れ、添加物などは一切使用していない。 …
わさび漬け3個セット 遠野産わさびを使用。そのままご飯にのせ一緒に食べたり、田楽味噌、生野菜に合わせたり、工夫して利用できる。 代表者 佐藤昭悦(サトウショウエ …
やまめ一夜干し ヤマメを凍る直前の温度域で乾燥させているので旨味と甘味が凝縮されています。 代表者(理事長) 本田敏秋(ホンダトシアキ) 問い合わせ担当者 新田 …
奥の平泉かりんとうまんじゅう かりんとう風味の揚げまんじゅう。まんじゅうをアルミホイルなどにのせオーブントースターで焼いてから冷ますと”さくさく”感が戻り、より …
ごま摺り団子 香ばしいごまの摺り蜜を、もちもちとした食感の団子で包みました。ぷにゅっ、ちゅるん、とろっ、と口の中でごま蜜が溢れ出る楽しいお団子です。常温解凍で約 …
かわらけ煎餅 平泉文化の一面を思わせる素焼き「かわらけ」をお煎餅に。平泉の有機栽培米粉を使用し、独自の製法で焼き上げました。どこか懐かしいほど良い甘さのお菓子で …
東北三陸復興応援団は、応援団と現地の方が力を合わせて
復興を目指せる架け橋になることを目指しています。