こがねや かわらけ煎餅 「かわらけ」は素焼きの酒盃で平安時代の宴で使われていたもので、柳之御所遺跡からは20トン以上のものが発見されました。かわらけ煎餅は平泉産の米粉をいれ、色も形も「かわらけ」そっくりに仕上げた銘菓です。 代表者 小野寺啓造(オノデラケイゾウ) 所在地 〒029-4102 岩手県西磐井郡平泉町平泉字泉屋80-6 TEL 0191-46-2458 FAX 0191-46-2458 タグ: 和菓子, 平泉町 2013年12月21日 東北三陸復興応援団 編集担当