鶴乃屋 こうか酒かすていら 「こうか」とは「サルナシ」のことで、遠野に自生するサルナシの実を自ら採り、酒に漬けこみ3年寝かせたものを使いカステラに仕上げた。 代表者 菊池忠一(キクチチュウイチ) 問い合わせ担当者 菊池忠一(キクチチュウイチ) 所在地 〒028-0523 岩手県遠野市中央通り12-4 TEL 0198-62-2515 タグ: 和菓子, 遠野市 2013年12月20日 東北三陸復興応援団 編集担当